Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelstrudel
Prép. 40min
Total 1h 20min
8 Portionen
Ingrédients
Strudelteig
-
Öl zum Einfetten
-
Butter weich10 g
-
Wasser kalt100 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
Fülle- und Strudelzubereitung
-
Butter in Stücken120 g
-
Semmelbrösel80 g
-
Walnüsse80 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rum10 g
-
Feinkristallzucker80 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Äpfel (siehe Tipp), geschält, geviertelt, entkernt1000 g
-
Staubzucker zum Bestreuen2 EL
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
7 g
Calories
2304 kJ /
550 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4.1 g
Glucides
58 g
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