Kaiserschmarrn
TM6 TM5

Kaiserschmarrn

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Ingrédients

  • 5 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Milch
  • 60 g Zucker
  • 120 g Weizenmehl, glatt
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
    ou 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht (8 g)
  • 2 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 EL Butterschmalz
  • 2 EL Rosinen
  • 2 EL Staubzucker, zum Bestreuen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1586 kJ / 379 kcal
Protides
14 g
Glucides
48 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
7 g
Fibre
1.5 g
Sodium
157 mg

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