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Glückskuchen

Glückskuchen
3.4 31 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 10min
12 Stücke
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Ingrédients

  • Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    ½
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Milch und etwas mehr zum Einstreichen
    180 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    750 g
  • Zucker
    250 g
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Koriander gemahlen
    2 Prisen
  • Zimt
    ¼ TL
  • Mandeln, gehobelt
    40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g
Calories 1878 kJ / 449 kcal
Lipides 15 g
Fibre 2.4 g
Glucides 68 g

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Finessen 6/2014 24 Recettes
Allemagne

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