Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

20 porcji

Ingrédients

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 165.8 mg

Protides 0.7 g

Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Sos ranczerski

2h 15min

Kawa cynamonowo-waniliowa

50min

Dżem borówkowy

45min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Kremowy sos grzybowy na winie

30min

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

10min

Koktajl owocowy

5min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Kleik ryżowy

2h

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30min

Tout montrer