Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.1 8 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

20 porcji

Ingrédients

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 165.8 mg

Protides 0.7 g

Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crème fraîche

Crème fraîche

16h 10min

Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

5min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Kleik ryżowy

Kleik ryżowy

2h

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30min

Truskawkowy sos winegret

Truskawkowy sos winegret

5min

Gotowanie pyz z mięsem

Gotowanie pyz z mięsem

20min

Gotowanie ziemniaków w wodzie

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55min

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

5min

Gotowanie makaronu (TM7)

Gotowanie makaronu (TM7)

20min

Krem pistacjowy

Krem pistacjowy

40min

Bezglutenowe tortille z soczewicy

Bezglutenowe tortille z soczewicy

3h 40min

Tout montrer