Plateau de douceurs sucrées pour maman

Plateau de douceurs sucrées pour maman

3.5 4 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

2 portions

Ingrédients

La couronne florale au chocolat

500 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel
250 g d'eau

Le yaourt mangue et noix de coco avec du granola

250 g de flocons d'avoine
90 g d'amandes décortiquées
80 g de noisettes
50 g de graines de tournesol
20 g de graines de chia
150 g de dattes medjool dénoyautées coupées en deux
400 g de lait

400 g de lait de coco
20 g d'huile de noix de coco

20 g de beurre de noix de coco
20 g de sucre en poudre

30 g de miel
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
200 g de pâte à tartiner chocolat-noisette, type Nutella®
1 jaune d'œuf
20 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 gousse de vanille les graines uniquement
40 g de chocolat noir en morceaux
150 g de fromage blanc 40 % m.g.
300 g de yaourt à la noix de coco
1 c. à café de sucre vanillé maison
200 g de mangue en cubes (1 cm)

Le chocolat chaud

400 g de lait
10 g de cacao en poudre
20 g de sucre de dattes
cacao en poudre pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2127.5 mg

Protides 102.1 g

Calories 17208.6 kJ / 4113 kcal

Lipides 205.9 g

Fibre 50.9 g

Graisses saturées 100.1 g

Glucides 485.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menus pour la fête des Mères 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3h 40min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5h

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4h 5min

Muffins ciboulette-jambon fumé

Muffins ciboulette-jambon fumé

45min

Tartines scandinaves

Tartines scandinaves

10min

Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Tout montrer