Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 évaluations

Prép. 10min

Total 16h

6 portions

Ingrédients

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1147.8 mg

Protides 23.4 g

Calories 3864 kJ / 923.5 kcal

Lipides 68.3 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 25.4 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tendances 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

La pichade de Menton

4h

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Focaccia aux olives

2h

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Tout montrer