Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Infos nut.
- par 1 βαζάκι
- Calories
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Protides
- 19.28 g
- Glucides
- 129.44 g
- Lipides
- 249.97 g
- Graisses saturées
- 38.5 g
- Fibre
- 52.08 g
- Sodium
- 5053.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min
Ρύζι στον ατμό
25min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35 min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 min
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1hod.
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
Brak ocen
Αλεσμένα μπαχαρικά
5 min
Αλεσμένος καφές
Brak ocen