Appareils et accessoires
Poires gratinées bleu et noisettes
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de noisettes
-
4 poires bien mûres, non épluchées
-
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
1 c. à soupe de cognac
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
539.7 mg
Protides
10.3 g
Calories
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Lipides
21.2 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
9.4 g
Glucides
31.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les gratins du plat au dessert
7 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerEcrasé de pomme de terre à la truffe
30min
Purée de céleri
25min
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée céleri-pomme
45min
Flan de patate douce aux épices
55min
Pommes noisettes
1h 50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Sablés au parmesan
1h
Gratin dauphinois
50min
Purée panais potiron
45min
Purée de patate douce au gingembre
30min