Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 600 g pulpă de dovleac, descojită, tăiată în bucăți (5 cm)
- 10 g unt
- 150 g cuburi de bacon
- ½ cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
- 1 linguriță cimbru uscat
- 2 prize nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 2 lingurițe oțet alb balsamic
- 30 g apă
- 150 g smântână maturată, 30% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 835 kJ / 200 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 525 mg
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