Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa al limone

1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente
70 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaino di sale

Pollo e presentazione

1200 - 1400 g di pollo intero
600 g di acqua
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
400 g di patate tagliate in quarti
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
pepe macinato per il condimento

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2636 mg

Protides 64 g

Calories 3980 kJ / 951 kcal

Lipides 64 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 30 g

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Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recettes
Suisse

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