Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buraki à la Wellington
Prép. 2h 20min
Total 3h
8 porcji
Ingrédients
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1017.1 mg
Protides
11.5 g
Calories
2535.2 kJ /
605.9 kcal
Lipides
38.7 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
8.1 g
Glucides
56.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami
20min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55min
Wegetariański poke bowl
50min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Wegańskie zielone curry z tofu
25min
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min