Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 青蔥 ，蔥白和蔥綠分開，切小段
- 320 克 酸白菜 ，含約200 克 固體 和 100克酸白菜汁
- 200 克 牛肉片
- 10 克 米酒
- 10 克 蠔油
- 10 克 味醂
- 3 克 嫩薑 ，切細絲
- 1 茶匙 太白粉
- 20 克 油
- 1 支 新鮮紅辣椒 ，斜切片
- 150 克 水
- 50 克 新鮮黑木耳 ，剝成小塊(約3 公分寬)
- ¼ 克 鹽
- ¼ 克 糖
- 香油 ，幾滴
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 784 kJ / 187.4 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 7.5 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 911 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
