Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
面包
- 180 克 水
- 70 克 牛奶
- 30 克 白砂糖
- 10 克 新鲜酵母
- 500 克 面粉
- 50 克 特级初榨橄榄油 ，加上额外的润滑脂
- 10 克 盐
虾仁慕斯
- 150 克 煮熟的虾仁
- 5 克 鲜榨柠檬汁
- 100 克 奶油乳酪
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 胡椒粉
蓝莓开胃酒
- 250 克 蓝莓
- 10 克 糖
- 10 克 鲜榨柠檬汁
-
350
克 普罗塞克起泡葡萄酒
ou 350 克 气泡葡萄酒 - 适量 冰块 ，按需添加
- Infos nut.
- par 1 杯（玻璃杯）
- Calories
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 121.2 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1472 mg
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