Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- huile d'olive, pour huiler
- 300 g d'eau
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 470 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
ou 80 g de pâte de sésame noir (voir Conseil) - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noires
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 47.8 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 499.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Baguette
3h 45 min
Pain de campagne
2h
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40 min.
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 Std. 30 Min
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Pas d’évaluation
Pain Portugais (Pão de água)
Pas d’évaluation
Focaccia
Pas d’évaluation
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Pas d’évaluation
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 Std. 40 Min
Baguette express
2h 35min