Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tape Ketan Hitam
- 1 ½ sdt ragi tape (berkisar 1 keping)
- 1700 g air
- 200 g beras ketan hitam, rendam minimal 12 jam atau semalaman
- 20 g beras ketan putih, rendam minimal 12 jam atau semalaman
- 2 - 3 sdm gula
- 2 sdt jus lemon
Uli
- 1000 g air
- 180 g beras ketan putih, rendam semalaman
- 25 g kelapa parut segar
- 1 sdt garam
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 84 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 613 mg
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