Versions compatibles
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
30
g orzeszków piniowych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
ou 30 g migdałów, w płatkach, plus dodatkowa ilość do dekoracji - 10 g liści bazylii, świeżych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego w 2 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g oleju (patrz wskazówka)
- 750 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 600 g ziemniaków, nieobranych lub obranych, średniej wielkości (dł. 8-10 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 180 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, kurek, przekrojonych na pół
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- suszone płatki chili, do dekoracji
- olej chili lub olej z zalewy z suszonych pomidorów, do skropienia (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4929 kJ / 1178.1 kcal
- Protides
- 35.5 g
- Glucides
- 211.6 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 54 g
- Sodium
- 1796.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKarkówka z cebulą
1hod. 45min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 godz. 5 min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1hod.
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 min
Thermomix® Party
1h 30 min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min