Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

Name: Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 640 γρ.
Ingredients: 1000 γρ. νερό; 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα; 5 γρ. φύλλα μαϊντανού; 50 γρ. σταφίδες; 50 γρ. φιστίκια, ανάλατα; 250 γρ. μαγιονέζα; 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη; 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric); ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

5.0 (2 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 45min

Nombre de portions 640 γρ.

Ingrédients

1000 γρ. νερό
500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 3 στήθη), κομμένα εγκάρσια στη μέση σε 2 λεπτά φιλέτα το καθένα
5 γρ. φύλλα μαϊντανού
50 γρ. σταφίδες
50 γρ. φιστίκια, ανάλατα
250 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, προαιρετικά
1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric), προαιρετικά
½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Infos nut.: par 640 γρ.
Calories: 11912.8 kJ / 2847.2 kcal
Protides: 128.2 g
Glucides: 53.2 g
Lipides: 235.2 g
Graisses saturées: 33.1 g
Fibre: 9.8 g
Sodium: 3214.4 mg