Fish Stock

Fish Stock

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 35min

1315 g

Ingrédients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1315 g

Sodium 3636.4 mg

Protides 133.5 g

Calories 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Turmeric chicken bone broth

Ninguna valoración

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Ninguna valoración

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Sautéing Chicken Strips

15min

Sautéing Shrimp

Ninguna valoración

Browning Beef Strips

Ninguna valoración

Sautéing Onions and Garlic

Ninguna valoración

Cooking Long Pasta

Ninguna valoración

Steamed Broccoli

25min

Béchamel Sauce

15min

Greek Yogurt

11h 40min

Tout montrer