Appareils et accessoires
Umami Paste
Prép. 5min
Total 5min
17 portions
Ingrédients
-
Parmesan cheese cut into pieces85 g
-
shiitake mushrooms, dried20 g
-
nori sheets broken into pieces2
-
soy sauce, light½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
extra virgin olive oil155 g
-
garlic powder1 tsp
-
1 tsp miso paste, red (see Tip)miso paste red (see Tip)1 tsp
-
balsamic vinegar1 tsp
-
extra virgin olive oil to cover
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
88.4 mg
Protides
2 g
Calories
438.6 kJ /
104.8 kcal
Lipides
10.4 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
1.2 g
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