Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

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Prép. 15min

Total 1h 40min

2 khẩu phần

Ingrédients

phi lê cá hồi tươi có da, không xương (khoảng 135 g mỗi miếng)
2
muối biển
mùi tây tươi
2 nhánh
lá thì là tươi
2 nhánh
2 nhánh cỏ xạ hương tươi
vỏ chanh
2 miếng
dầu ô liu
2 thìa canh
nước
1800 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 248 mg

Protides 28 g

Calories 1689 kJ / 407 kcal

Lipides 33 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

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