Pflaumenstrudel mit Streuseln

Pflaumenstrudel mit Streuseln

4.5 12 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 45min

12 Stücke

Ingrédients

Strudelteig

Mehl
370 g
Ei
1
Sonnenblumenöl
40 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung

Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zucker
125 g
Mandeln
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter in Stücken
170 g
Salz
1 Prise
Pflaumenmus
100 g
Pflaumen geviertelt, entsteint
500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 1756 kJ / 420 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3.1 g

Glucides 51 g

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