Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 felii

Ingrédients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cină cu prietenii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Înghețată de vanilie

12 godz.

Cheesecake raw de căpșune

7 godz. 45 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 godz.

Tiramisu de căpșune

1 godz.

Spumă de cafea

15 min

Desert rapid cu căpșune

5 min

Mousse de ciocolată și portocală

2 godz. 20 min

Cuib de bezea cu zmeură

4 godz. 10 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 godz. 40 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Tout montrer