Purée mousseline
TM6 TM5

Purée mousseline

4.7 (124 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
  • 250 g de lait
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1196.2 kJ / 285.9 kcal
Protides
7.2 g
Glucides
47 g
Lipides
8.5 g
Graisses saturées
5.2 g
Fibre
5.5 g
Sodium
633.9 mg

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