Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 229 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 633.9 mg

Protides 7.2 g

Calories 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Curry d'épinards à la feta

35 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Petits flans de poireau au comté

45 Min

Œufs sur le plat vapeur

15 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Cobbler salé à la ratatouille

1 Std. 30 Min

Zaalouk de chou-fleur

30 Min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 Std. 15 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Purée de pois mange-tout

35 Min

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Tout montrer