Appareils et accessoires
Bolognese classico
Prép. 20min
Total 5h
6 porcí
Ingrédients
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
21 g
Calories
1410 kJ /
337 kcal
Lipides
23 g
Fibre
3.6 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Demo ukázka
9 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerJemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15min
Mangové čatní
1h
Omáčka amatriciana
50min
Sladká chilli omáčka
25min
Dýňový hummus
1h
Falešná humrová pomazánka
15min
Pesto z dýňových semínek
10min
Vajíčková pomazánka s křenem
15min
Mrkvový dip s fíky
2h 30min
Velikonoční majonézová omáčka
30min
Velikonoční křen s mandlemi
5min
Jogurtový dip
5min