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Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Slané mini cheesecaky
- 4 plátky želatiny (cca 4 g)
- voda pro namočení želatiny
- 70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
- 40 gramů másla na kousky
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
- 1 - 2 špetky sladké červené papriky
- uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
- 2 - 3 plátky sušené šunky
- 50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
- čerstvý červený rybíz na ozdobu (optionnel)
- 3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
- 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optionnel)
- směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
- 100 gramů jahod napůl
- 10 gramů krupicového cukru
- 250 gramů sektu
- Infos nut.
- par 9 kusů
- Calories
- 2819.8 kcal / 11798.1 kJ
- Protides
- 64.2 g
- Lipides
- 229.4 g
- Glucides
- 89.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 126.1 g
- Sodium
- 3668.8 mg
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