Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

900 - 950 g di acqua
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
15 - 20 pistilli di zafferano
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado di carne o vegetale
1 - 2 fette di panettone
40 g di burro a pezzi
½ scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optionnel)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
uva passa q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71.6 mg

Protides 11.5 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 86.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1h 30min

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Anolini

Anolini

14h

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1h

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Paella

Paella

1h 50min

Trenette al pesto

Trenette al pesto

45min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40min

Tout montrer