Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

4.2 19 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

16 pezzi

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
2 uova
80 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua fredda
olio di arachidi q.b.
sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 63.4 mg

Protides 3 g

Calories 379.8 kJ / 90.8 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 4.6 g

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Italie

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