Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo de chocolate e framboesa
Prép. 20min
Total 4h 20min
24 doses
Ingrédients
Creme de ovos
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
gemas de ovo6
-
açúcar100 g
-
natas c/ 35% de gordura800 g
Creme de chocolate
-
leite evaporado380 g
-
cointreau70 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços400 g
Bolo
-
açúcar400 g
-
ovos12
-
manteiga derretida130 g
-
farinha tipo 55350 g
-
cacau em pó80 g
-
fermento p/ bolos3 c. chá de
-
framboesas400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Protides
11 g
Calories
1958 kJ /
468 kcal
Lipides
26 g
Glucides
46 g
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