Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biszkopt
- 150 g mąki pszennej tortowej, typu 450
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek, rozmiar L
- 180 g cukru
Rozdrabnianie ciastek i frużelina
- 5 ciastek Oreo® lub markizów
-
180
g malin, mrożonych
ou 180 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 2 łyżki cukru
- 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej (12 g)
- 4 łyżki wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przełożenie i nasączenie
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 35 g cukru
- 1 opakowanie fixu do bitej śmietany (optionnel)
Tynk
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 15 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Czekoladowy drip
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ciastka Oreo® lub markizy, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2739.6 kJ / 654.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 48.1 g
- Graisses saturées
- 27.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 330.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCiasteczka wstążeczki bez cukru
1h 15min
Bezowe duszki
3j
Babka z likierem jajecznym
1j 20 menit
Ciasto z jabłkami (bez cukru)
1 Std. 25 Min
Babka piaskowa sezamowa
1j
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 Min
Ciasteczka Pink Kiss
1j 20 menit
Babka piaskowa "Fix"
1j 30 menit
Piernik na ciemnym piwie
2h 35min
Ciasto jogurtowe
1h 40 min
Ciasto z serem ricotta
1j 20 menit
Szarlotka w kokilkach
1j