Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1360 g de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
- 60 g d'huile végétale
- 1 ½ c. à thé de sel, (1 c. à thé + ½ c. à thé)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu plus 1 pincée
- 115 g d'oignons rouges
- 85 g de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
- 5 brins de persil frais, feuilles seulement
- 2 brins d'aneth frais, feuilles seulement, plus un peu pour décorer
- 140 g de yogourt nature
- 60 g de mayonnaise
-
30
g de relish à l'aneth
ou 30 g de relish verte sucrée - 15 g de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1059 kJ / 253 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 566 mg
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