Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gefüllter Hefekranz
Prép. 30min
Total 2h 15min
20 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zucker100 g
-
frische Hefe20 g
-
Mehl600 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
Füllung
-
Sahne200 g
-
Milch200 g
-
Crème légère100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
-
Zucker70 g
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Limettenschale fein abgerieben1 TL
-
Speisestärke50 g
-
Eigelb2
Fertigstellung
-
Ei verquirlt1
-
200 g Erdbeeren, gevierteltHimbeeren200 g
-
Zucker200 g
-
Eiweiß1
-
Zitronensaft5 Tropfen
-
Dragee Eier zum Verzieren
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
88 mg
Protides
6 g
Calories
1297 kJ /
310 kcal
Lipides
11 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
48 g
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Allemagne
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