
Appareils et accessoires
Cóctel virgen de chai y vainilla
Prép. 10min
Total 45min
4 vaso
Ingrédients
Sirope simple de vainilla y chai
-
de agua400 g
-
de hojas de té negro50 g
-
rama de canela reducido a la mitad2
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anís estrellado2
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clavo de olor12
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semilla de hinojo1 cda
-
de vaina de cardamomo1 cda
-
vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas2
-
de azúcar200 g
Cóctel Chai Vainilla Virgen
-
clara de huevo1
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de crema (35% grasa)100 g
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cubito de hielo250 g
-
alcohol-free ginger beer500 g
-
sal1 pizca
-
anís estrellado para servir4
-
nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear
Infos nut. par 1 vaso
Calories
374.9 kcal /
1568.6 kJ
Protides
2.1 g
Lipides
10.3 g
Glucides
68.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
5.8 g
Sodium
89.5 mg
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