Appareils et accessoires
Gelato al pistacchio salato
Prép. 15min
Total 26h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
180 g di zucchero
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
-
250 g di latte intero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (30-40% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
328.2 mg
Protides
10.7 g
Calories
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Lipides
35.3 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
12.4 g
Glucides
46.6 g
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