Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen
Prép. 25min
Total 9h 35min
8 Stücke
Ingrédients
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker60 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Mehl200 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Vanilleextrakt1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne200 g
-
Zucker160 g
-
Speisestärke45 g
-
Magerquark350 g
-
Eigelb2
-
Vanilleextrakt2 TL
-
geriebene Zitronenschale1 ½ TL
-
Wasser10 g
-
Erdbeeren250 g
-
Himbeeren125 g
-
Mandeln, gehobelt geröstet10 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
211 mg
Protides
11 g
Calories
2030 kJ /
485 kcal
Lipides
24 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
59 g
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Erdbeeren
17 Recettes
Allemagne
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