Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g gengibre fresco
- 1130 g água, mais 2 c. de sopa
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de alho em pó
- 200 g tempeh cortado em fatias (1 cm de espessura aprox.)
-
250
g arroz jasmine
ou 250 g arroz branco basmati - 150 g brócolos, só os floretes
- 1 pimento vermelho (150 g - 200 g aprox.), cortado em tiras
- 4 c. sopa de óleo vegetal, para fritar
- 1 c. sopa de amido de milho
- 80 g molho de soja
- 40 g açúcar
-
15
g óleo de sésamo
ou 15 g óleo vegetal - 15 g vinagre
- 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2466.2 kJ / 589.4 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 73.2 g
- Lipides
- 26.3 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1714.8 mg
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