Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g air
- 125 g jahe, dikupas (lihat tips), potong-potong
- 60 g gula aren, iris-iris, sesuai selera
-
3
biji lada hitam
ou ¼ sdt lada putih bubuk - 3 cengkeh
- 5 cm batang kayu manis
- 2 daun pandan, diikat simpul
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g santan
- 25 g kental manis putih
- Infos nut.
- par 1 gelas
- Calories
- 1512 kJ / 361 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 53 mg
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