Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porce

Ingrédients

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optionnel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 2434.2 mg

Protides 30.7 g

Calories 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Lipides 51.8 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 18.6 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí IV. 16 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4h 30min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6h

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6h 30min

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6h

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4h

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

2h 30min

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

2h 30min

Tout montrer