Appareils et accessoires
Novoroční bigos
Prép. 20min
Total 55min
4 porce
Ingrédients
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (optionnel)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
2434.2 mg
Protides
30.7 g
Calories
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Lipides
51.8 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
18.6 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Příběhy chutí IV.
16 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVepřové v mrkvi
2h
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1h
Květákové cupcaky
55min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Pas d’évaluation
Losos s grapefruitovou quinoou
50min
Čočkový salát s lilkem
40min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6h 30min