![Hot Cross Buns Hot Cross Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82A20E7B-F147-410B-BF8E-AF2F46BFA7D2/Derivates/13C70F2F-3B84-421E-B8B5-C15158C1D6EB.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Adonan
- 60 g mentega tawar, potong dadu, ditambah ekstra untuk pelumasan
- 300 g susu sapi
- 600 g tepung roti, plus ekstra untuk membersihkan debu
- 50 g gula
-
2
sdt ragi kering
ou 20 g ragi basah, hancur - 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt mix spice bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam laut
- 1 telur besar
- 70 g kismis
- 70 g kismis sultana
- 40 g manisan kulit buah campur, potong kecil-kecil
Topping
- 40 g tepung roti
- 20 g gula
- 40 g air
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g susu
- 1 sdm marmalade jeruk
- Infos nut.
- par 1 potongan
- Calories
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 140.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBagels Bebas Gluten
1h 50min
Roti Sobek Manis (Soft Sweet Buns)
1 Std. 10 Min
Roti Gandum Utuh
5 Std.
Roti Pohon Natal
2 Std. 20 Min
Roti Paskah Itali
Pas d’évaluation
Danish Loaf
5 Std.
Christmas Wreath Bread
2h
Roti Chestnut Santa
Pas d’évaluation
Christmas Berry Kouglof
Pas d’évaluation
Roti Sobek Natal
3h 25min
Skull Chocolate Meal Pack
Pas d’évaluation
Roti Zukini dengan Ampas Almond
Pas d’évaluation