Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 74 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 676.6 mg

Protides 15.4 g

Calories 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Uova ripiene di prosciutto

15min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Patate novelle ripiene

1h 5min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Tartine di pane alla menta

4h 10min

Crema spalmabile di funghi

35min

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Flan di funghi porcini

1h

Tout montrer