Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pizza végétarienne
Ingrédients
La pâte à pizza
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30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu pour le grand saladier
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220 g d'eau température ambiante
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1 c. à thé de sucre en poudre
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2 c. à thé levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure fraîche émiettée
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400 g de farine à pain
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1 c. à thé de sel
La garniture
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100 g de poivron jaune coupé en quartiers
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100 g de poivron rouge coupé en quartiers
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80 g de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)
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120 g d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
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100 g de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
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200 g de tomates concassées en conserve
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200 g de fromage râpé, pour pizza200 g de mozzarella râpée
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2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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