Flan di zucchine e mozzarella

Flan di zucchine e mozzarella

3.9 61 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

burro q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di menta fresca le foglioline
300 g di zucchine a pezzi
3 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di mozzarella per pizza a pezzi
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 549.3 mg

Protides 12.7 g

Calories 627.4 kJ / 150 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 2.9 g

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