Farrotto taccole e prosciutto crudo

Farrotto taccole e prosciutto crudo

4.4 14 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto crudo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 784.2 mg

Protides 15.7 g

Calories 1729.5 kJ / 413.5 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 53.3 g

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Italie

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