Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu

10 min

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Italské bylinkové máslo

5 min

Pomazánka z kozího sýra

10 min

Pesto z dýňových semínek

10 min

Mrkvový dip s fíky

2 godz. 30 min

Pico de Gallo

5 min

Jogurtový dip

5 min

Barbie pěna

2 godz. 10 min

Mátová marináda se sirupem z granátového jablka

5 min

Tout montrer