Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 360 克 鱈魚片 (約2片)
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 白酒
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 新鮮九層塔, 只取葉子
- 75 克 初榨橄欖油
- 500 克 甜菜根, 去皮、切塊(約3公分)
- 175 克 水
- 山蘿蔔葉, 少許，裝飾用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2448 kJ / 585 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 51 g
- Fibre
- 6.7 g
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