Appareils et accessoires
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portioner
Ingrédients
Kryddiga äpplen
-
matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vaniljsocker, hemmagjort2 tsk
-
stjärnanis4
-
malen torkad ingefära4 nypor
-
kryddnejlika4
-
malen kanel4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
-
lök skuren i halvor150 g
-
färsk ingefära tunt skivad20 - 30 g
-
färsk chili utan frön1
-
olivolja15 g
-
råa räkor med skal800 g
-
vatten1400 g
-
risvinäger40 g
-
fisksås30 g
-
kryddnejlikor2
-
stjärnanis1
-
salt justera efter smak3 nypor
-
malen svartpeppar justera efter smak3 nypor
-
torkade kinesiska äggnudlar80 g
-
torkade wakame flingor (optionnel)2 nypor
-
100 g färska böngroddarfärska sojabönsgroddar100 g
-
färska korianderblad15
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fantastiska smaker
14 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerMisofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Brak ocen
Sesamlax och ärtsoppa
1 godz.
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
Brak ocen
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
Brak ocen
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
1 godz. 5 min
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
Brak ocen
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
Brak ocen
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1 godz. 25 min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45 min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45 min
Sesamlax och ärtsoppa
Brak ocen