Appareils et accessoires
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
Prép. 15min
Total 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
-
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
-
250 g di mozzarella ben sgocciolata
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
basilico fresco q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
40 mg
Protides
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
1.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bimby Affettatutto+
30 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerFinocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Cheesecake al pesto genovese
9h
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Pettole pugliesi
3h
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Avocado toast con uovo poché
25min
Insalata russa
1h
Patatas bravas in tempura
1h 20min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min