Appareils et accessoires
Cetrioli sottaceto
Prép. 20min
Total 48h 20min
2 vasetti
Ingrédients
-
4 cucchiaini di semi di senape
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
2 cucchiaini di pepe nero in grani
-
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (optionnel) frantumato
-
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (optionnel) (aneto, timo, rosmarino)
-
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
-
230 g acqua
-
230 g di aceto di mele
-
3 cucchiaini di sale
-
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 vasetto
Sodium
2366 mg
Protides
6 g
Calories
477 kJ /
114 kcal
Lipides
3 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
0.2 g
Glucides
12 g
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