Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

6 tazze

Ingrédients

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tazza

Sodium 21 mg

Protides 4 g

Calories 1690.2 kJ / 404 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 29.1 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torrone napoletano

4h

Cheesecake alla zucca

7h 30min

Vasetti con lombrichi gommosi

1h

Torrone morbido

6h 20min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Blueberry cupcake

1h 55min

Cheesecake di Halloween

40min

Cheesecake basca

4h

Cake pops

4h 25min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Tout montrer