Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

Insalata di patate a fette

800 g di patate novelle non sbucciate
500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vinaigrette alle erbe

60 - 70 g di scalogno
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
80 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
5 g di foglie di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresche
1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
30 g di aceto di vino bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 416 mg

Protides 3 g

Calories 1170 kJ / 280 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Bicchierini capresi

30min

Quiche di patate e cipolle

55min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Bortellina

30min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1h 40min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Insalata russa allo yogurt

1h

Tout montrer