Safran-Baiser-Kuchen

Safran-Baiser-Kuchen

3.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

12 Stücke

Ingrédients

Milch
100 g
Safran
2 Msp.
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
brauner Zucker
100 g
Eier getrennt
4
Mehl
150 g
Backpulver
2 TL
Zucker
170 g
gehobelte Mandeln
80 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
250 g
250 g Mascarpone
Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 - 2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 101 mg

Protides 6 g

Calories 1574 kJ / 376 kcal

Lipides 24 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 37 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recettes
Allemagne

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